第一，記牌。
大家都知道鬥地主是二打一，地主手中是20張牌，閒家手中是17張牌。牌局開始後一般先看看自己手上的牌缺了什麼，有哪些可能出現的炸彈。那麼從別人出的第一手牌起你就得牢牢記住，他出了幾手牌，出的是什麼牌。這樣做的好處是控制別人，把自己變為主動。真正的高手，要會記牌，比9大的牌出了幾張都要記得清清楚楚，9和9以下的牌只需記有沒有出過（避免炸彈），有沒有3
高手不僅記牌，還會算牌，比如，一家出了一張A,就可以判斷這家沒有一對A了（特殊情況例外），一家出了一長串連子，就可以知道他手裡還有起碼一到兩張就是這個連子中的任意一個單牌（特殊情況例外），地主第一手就出了一張3，那他手裡一般就沒有三帶了。 這是最基本的，如果連牌都不記不算，你還不如去下象棋。
第二，算牌。
算牌是記牌的延伸，對自己的記憶，思維，推測能力要有較高的要求。
具體的做法是：先看清自己手中的牌，什麼有什麼沒有，別人出了什麼牌還有什麼牌！
舉個列子：地主如出了一對十，那麼按常理推測他手中應該沒有大順，所以你手上的小順打出去絕對是大的。
再舉個列子：
你下家是地主，到你出單張的時侯你出的是A，地主如不要的話，那麼他手中的牌不外乎這幾種情況：對2，四個2，有王沒2或者他還要穿比A小的單張！
總之在實踐中這樣的情況多得是，但是如果你能算出別人手上百分之六十的牌的話，那你將增大勝利的機會。
第三，出牌。
（即變牌）出牌是最關鍵的一步，也跟記牌，算牌是緊密聯繫在一起的。有時出錯一步會導致滿盤皆輸。
再舉個很明顯的出牌技巧的例子：
比如你手上有這麼一把牌：8 9 10 J Q KK AA，那麼你就應該懂得如何變牌，別人打對子時，你可以直接出一對A，這樣人家再打對子的話你可以再出一對K，別人打單時你可出單K，如果你第一手打的是一對K的話你就得死等出一對A，別人不真錢遊戲打你還得拆，很不划算！
這也需要根據你手中牌的具體情況而變，能做到出牌無誤你就可以算得上是個高手了！
其實，我們鬥地主的時候要幫著一種平常心，出牌要抱著好勝心，搭牌要有配合同伴的責任心，這樣才能真正享受到鬥地主的樂趣，鬥地主是為了娛樂，不是為了讓自己的心情鬱悶，放下心中的鬱結，好好享受鬥地主的樂趣吧。
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